annodazumal-kochschule

«Teenager» anno dazumal: Auf dem Foto aus dem Jahre 1905 ist in der untersten Reihe als Zweite von links Margaritha Kneubühler (lediger Name), gebürtig aus Hergiswil, abgebildet. Da ihr Vater früh verstarb, ging sie von zu Hause fort und arbeitete im Haushalt einer Familie in Grosswangen. Unser Bild zeigt sie als 16-Jährige, als sie für einige Monate in Lenzburg eine Kochschule besuchen durfte. Im Jahre 1915 heiratete sie Josef Bühler, Landwirt vom Unterwellberg in Schötz, und wurde siebenfache Mutter. Sie verstarb 1980. Das Foto stellte zur Verfügung: Roswitha Bühler, Schötz.

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